第11章 红薯淀粉 (第2/4页)

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李婶是庄户人家，地地道道的农民，虽然头一次做这红薯淀粉，但听朝乐这么一说也明白了其中关键，“我看最近天气不错，明天先看看再说吧。”

这点朝乐没和李婶多说，也是信任李婶一辈子庄户人家必定比她有经验。

当天晚上朝乐下厨，把两斤肉全做了滑肉，加了今天才磨好的红薯淀粉，又去暖棚里摘了几个她种的小米辣椒，经过两个月半的时间，加上暖棚作用，小米辣长势不错，虽说结得不多而且还挺小，但已经可以入菜，也是朝乐首次使用。

知道朝乐会下厨，但今天首次见到，看她手脚麻利，而且做出来的食物香味儿已经诱惑得她咽了好几次口水。

见她切那红艳艳的东西，更是瞪圆了眼睛，询问道：“朝乐你切的是什么？”凑得近了，一股呛人的味道直窜大脑，还是朝乐手快将柳月拉都一边，否则，她那几个小米辣就废了。

“那是辣椒嫂子，你隔远点啊，这味道你刚闻不习惯，很呛人。”朝乐开口叮嘱，然后又去切了姜蒜葱以及香菜，哦，在这个地方叫芫荽。

随后又让柳月烧了水，等水沸了，就弄了红薯粉出来，拿了她昨天就准备好了的漏勺出来，做粉条，做红薯淀粉的时候她就想了，所以提前准备了漏勺，为的就是今晚的酸辣粉。

考虑到大家不一定能瞬间接收辣椒的味道，所以粉条做好后她先找了个大盆单独装，然后找了一个碗将葱姜蒜小米辣芫荽放一起，倒了酱油刚好淹到所有配料，加了一滴芝麻油进去，又做了一个没有小米辣的调料，一大盆滑肉，一大盆红薯粉条，肥肉包了韭菜饺子，结结实实的一顿晚饭。