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其实苏老爷这边叫苏栩,主要是跟儿子商量商量什么时候且以怎样的方式把蛋糕推出去。
另外,打蛋机是必须跟花家买的,但还有辉耀楼好几家也需要这个呢,看那打蛋机的复杂样式,不像是一二日能做出来的,苏老爷就想着儿子跟花镶是同学,让儿子去跟花镶说,那他们家肯定能最先买到打蛋机。
苏栩回到家,听他爹拉拉杂杂说了这好大一通,笑道:“以后纷雨楼归我管了,这些您就不用操心了。”
苏老爷瞪眼,“你没管过生意,我怎能不看着点?”说着又嘟囔,“现在各家都学会了做蛋糕,抢的就是个先机,还有这蛋糕的样式,也得让酒楼的师傅弄出个新鲜的样式。”
苏栩说道:“镶弟跟我提过,这蛋糕最适宜桃杏等瓜果点缀,最好是用酸酸甜甜的果酱做夹层。”
过生辰或是家中有大喜事时吃蛋糕在尧山先乃至青州府都很流行了,这是花家经营十几年的结果,但是蛋糕这一类点心销售的大头,主要还是那些切成小块的奶油蛋糕、蛋糕卷等做为点心出售的。
这县里谁家走个亲戚,能提上两斤蛋糕,那是很有面子的事情。
至于大个儿的蛋糕,最小六寸的,一个都得六百八十文,县里除了那些富户,或者哪家老人过大寿儿女又孝顺,没什么人家会买这个。