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六月初八是个黄道吉日，经过珍儿跟叶家人的集体投票表决，包子铺就在那一天重新开张。
那天早上，不只是珍儿、叶白芷、二妞还有毛氏跟叶苏木几人去了，叶老爷子在大伙的强烈要求之下也去凑了这个热闹。虎子作为包子铺的真正老板，那是必须到场的。而杜云因为大肚子，叶白薇因为待嫁的原因，就留在了家里；叶石韦也在家里照看着，毕竟家里还有一个孕妇，一个小姑娘，外加一大家子的东西呢。
这边叶老爷子自愿帮忙烧火，那就把叶白芷给空出来了。有了这么些天的锻炼，叶白芷包的包子已经像模像样了。几人一边调馅子，一边包，说说笑笑倒也快。
毛氏说新铺子要有新意，之前开了那么几天已经给附近的人留下印象了，现在要多弄些新东西，才能吸引更多的人，早日把买铺子的银子赚回来。
毛氏的出点是好的，不过他们这些人中，叶老爷子年纪最长，也最有见识，可他对吃食不怎么讲究，也提不出什么很有用的建议。剩下就是毛氏跟叶石韦了，他们所见识的也就是棘阳县的这些花样，根本谈不上有新意。剩下的几个小的可以忽略不计。珍儿倒是知道几个精致的糕点跟包子，可是因为太过精致，完全不适合他们这个比较平民的小铺子，而且提出来也不好解释她怎么知道这么多。最后，几人商议决定，保留原有的粉条包、肉包跟蘑菇包。剩下的适应当即蔬菜，添加白菜包、萝卜包、豆包跟糖包。
今天开张，就加了一些糖包跟豆包。糖精贵些，糖包就卖两文钱一斤，豆包是叶家的，珍儿按价称的，算下来一文钱一个就成。今儿先卖这些，要是客人喜欢，吃的人多以后就接着卖，要是不好吃，就撤了这道包子。
看时辰差不多了，庖下里忙碌的几人就慌忙把准备好的包子、稀饭端了出来。毛氏她们摆好了贡品，珍儿跟虎子一人一束香，拜了灶神。
叶苏木早在门口准备好了，鞭炮的一头绑在竹竿上，另一头悬空挂着，尾端离地面的高度不高，这是特别为虎子着想的。门口上还有一个牌匾，用块红布披着。
吉时一到，叶苏木敲了敲铜锣，就拿着燃起的香递给虎子，牵着他去点鞭炮。虎子跟着叶苏木的脚步慢慢的走着，回头看了一眼珍儿，见珍儿对他笑笑，也回了一笑，坚定的握着香，慢慢的伸到下面的引线下，等引线冒了烟，忙跟这叶苏木往后跑。