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颜卓是个记者，新华社驻外记者。
与后世不同，在八十年代，驻外记者是个好差事，特别是在一流达国家的驻外记者。
国家外汇储量少，想多派些人出来都不容易。虽说hn那边进口小汽车就花了三亿美元外汇，但全中国的外汇储备，一共还没过七十亿美元。
中国多大啊，需要花钱的地方多多啊。如果不省着花，都学hn买小汽车，这中国啊是要完啊。
因此，虽然颜卓是那种会国能带回去录音机小电视，让人羡慕的驻外记者。但他在曰本的生活并没有国内想象中的美好。
外汇紧张，经费有限，他来曰本这么长时间，连一顿好的曰本料理都没吃过。街边的小店的拉面、煎饺，他已经吃腻了，今天元旦他为了犒劳自己，自己买了面剁了肉馅，想要自己包些有中国味的饺子吃。
红白歌会结束了，电视里吱吱呀呀的声音告一段落。颜卓把筷子从馅料里抽了出来，尝了尝咸淡。
正好，他便先把馅料放在一边，拿出另一个盆里醒好的面，开始捏圆搓球擀饺子皮了。