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“盐？”史东回忆了一下，“我没记错的话，海德拉村每年都要上缴3万磅粗盐。那里虽然不缺柴火，但人手不足，你还能扩大生产？”
“确实是3万磅盐。”对于史东能马上记起这种事，格里菲斯毫不意外，自己的父亲可不是那种对领地撒手不管的人。
“因为粮食产量太低，海德拉村的赋税一直是用盐和咸鱼来抵扣的，每年的税额是粗盐3万磅，咸鱼2000磅，咸肉1000磅。至于产量的问题，父亲大人您不用担心，我打算采用晒盐法。”格里菲斯终于把计划了许久的打算抛了出来。
泰坦尼亚的海盐生产，绝大部分地区使用的仍然是落后的煮盐法。
最典型的例子，比如海德拉村，在赤水河南岸的伐木场边上，就常年架着几口大锅，农闲时节由服劳役的村民轮班煮盐，一年下来，出产的粗盐大约有4万磅。
除了大部分要上缴到加洛林堡，海德拉村剩余的盐大多用来制作咸鱼和咸肉。因为保质期长，腌制品的销路很广，海德拉村的村长威廉，正是通过向路过的商船出售咸鱼咸肉，才能保证村子里不饿死人。
伊利亚半岛两面沿海，并不缺盐。绝大部分贵族的领地内，食盐基本都能做到自给自足。比如说加洛林男爵领，依赖海德拉村每年上交的3万磅粗盐，差不多能满足领地内所有平民的需要。
至于贵族和职业者，大多吃的是品质更高，也昂贵得多的矿盐或者池盐。
据格里菲斯调查，目前伊利亚半岛的粗盐价格，大约在2枚银狼1磅左右，不算贵，但也不便宜，是一个大有可为的产业。