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厨房还是很大的，由于现在是烧柴火的年代，厨房里面有着一股烟味。
简雨小时候在乡下学过一段时间的煮菜，但也只限于一般的家常菜和面条之类的。这里没有白米饭，光吃菜会有些重口，所以简雨决定给自己简单下一碗面吃。
这里还没有面条，简雨大概知道小麦面粉加水，揉成面团，还要醒发一会儿，才可以拉成面条。
凭借感觉将手里的面团弄好，放在一旁醒发。趁这个时间，简雨准备做一些浇头。厨房里还有几个蛋，小小的看起来像是鸟蛋，简雨将它们搅和在一起，煎了一个炸蛋。
如果问简雨决定什么油最好，她一定会立刻回答猪油。
在简雨的印象里，猪油无论是炒饭还是拌面都是一绝。
恰好旁边有一块五花肉，看起来很新鲜。简雨将肥肉部分切下来，放在锅里炸，很快锅底就有了一层油。
将油渣捞出来，那块五花肉也练出了块半碗的油，简雨加了一些调料进油渣碗里。酥脆的油渣裹着红红的辣椒面，让人忍不住分泌口水。
将葱放在油里炸，葱的香味很快就被激发出来，弥漫在整个房间。