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向好和轻轻摇了摇头,道:
“酒店里面的甜品屋,价格与酒店住宿的价格相匹配是必须的。”
“这几天我也对酒店的甜品屋供货做了一下观察。”
“现在甜品屋除了供应酒店需求以外,最主要的销售渠道就是夏日么么咖啡。”
“甜品的价格虽然高昂,但是咖啡在各种打折券、会员价的勾选甜品的价格虽然高昂,”
“但是咖啡在各种打折券、会员价的勾选下,两相调和反倒是平价了。”
“如果能够好好引导的话,是可以将这个东西好好做下去的。”
……
一顿简简单单的小火锅,
因为向好和与陈见海关于甜品店的经营和末来的工资与奖金等交流。
硬生生从20多分钟吃到了2个小时。
而作为队伍的主力,
伊娜吃嗨了!
桌子上近乎一半的食材全部被伊娜消灭,而且她还尤嫌不够的让小红屋的员工上了好多的蔬菜。
光是大头菜卷,就上了四五轮。
等到最后三个人走出小红屋回到酒店的时侯,
就仿佛是三个人形麻酱自走机,身上感觉都快被腌入味了。
……
向好和来酒店工作,
最高兴的不是陈见海,反而是刘家乐。