第467章 芝麻油 (第2/5页)
书隐横斜提示您:看后求收藏(笔下文学www.20qb.com),接着再看更方便。
因为林毅在别的地方,都没有吃过类似的豆腐花。
林晓一拍手:“哥,我知道你说的是什么了。”
小石榴一头雾水,他们说的都啥啊。
跟打哑谜一样。
林晓微微一笑,跟小石榴解释起来。
桃源村的豆腐脑,还有一种吃法,那就是蘸料。
这个料,也不是随随便便的。
而是独家秘方,很讲究,一般人还真学不会。
至少林晓就不会。
她只是以前吃过,惊为天人。
但因为吃的次数太少,所以林晓一时半会儿想不起来。
也不知道,自己的哥哥,居然也会配这个蘸料。
“这个蘸料,现在会的人不多了,只有桃源村的老做豆腐的手艺人才会,几年前有外地人,想要花几万块来学这个独家配方,他都没有教。”林毅告诉小石榴他们。
林毅其实也没有去学,而是吃过几次,凭借着系统的辨别和区分能力,复刻下来了配方。
但林毅并没有用作商业用途,他觉得这样不厚道,毕竟没有得到那豆腐佬的允许。
不过平日里,弄一两次来吃,也无伤大雅。
豆腐佬比较守旧,林毅也不是没有跟他聊过,他这个配方,完全可以拿出来,卖专利,足以让他下半辈子衣食无忧。
而不是敝帚自珍,把这豆腐脑的蘸料配方,带进棺材里。
历史上有很多技艺和秘法,便是这样失传的。