38第 37 章 (第3/5页)
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待最后加入的香油和番茄彻底融合后,楚楚慢慢收回精神力,番茄红艳艳蛋鲜香滑嫩,楚楚自己都忍不住口水咽了再咽。
番茄炒蛋散发出的香味,让周围的人也忍不住频频把眼光扫向这边,不少人都在心里嘀咕:这么香的,难道红果还真的能吃。
番茄炒蛋做好后,肖明喻还没回来,楚楚连忙把莲藕和苦瓜拿出来洗干净切好,莲藕下煲煲汤,苦瓜则准备等肖明喻回来就下锅。
这两样弄好后,她开始做铁板茄子。
铁板是楚楚把一个平底锅敲平了得来的,当时那彪悍的动作让周围的人简直目瞪口呆。
楚楚满意地摸了摸手中平滑的铁板,不枉她花费了好大力气才整出来的。把铁板放到了一边,楚楚开始切茄子,切好后用少许盐杀一下茄子的水份。
就在她刚把盐放进茄子里,肖明喻终于回来了,还带回来了不少不同种类的肉,两个人通力合作,七手八脚的就把肉整理好。
楚楚把整条兽骨剁成五段后放到已经煮着莲藕的煲里,让肖明喻把另外一块肉切成小丁,并将肥瘦肉分开。
楚楚往平地锅中放少许油,放入姜末爆香后放入肥肉丁煸炒,大概过了两分钟后又将瘦肉丁放进去煸炒,等肉都变色后,加入料酒烤肉汁糖盐调好味,盛起备用;再取一个干净的碗调料汁,里面按自己的口味放烤肉汁醋糖盐胡椒粉香油等搅拌均匀,再放进锅里炒香。
楚楚弄好调料汁后开始炸茄子。茄子炸得喷香喷香的,分别把炒好的肉丁和料汁均匀地浇在茄子上霎时异香扑鼻。楚楚把铁板放好,把锅里的茄子慢慢倒了下去,顿时一股“滋滋滋”声响起,汁液四溅。