二十三 全场吃面 (第1/4页)
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南易听闻,心底顿时警惕起来了。
他第一时间把陆卫东列为头号竞争对手。
能够让老师傅自叹不如的人,他南易有什么资格小觑人家?
南易低着头用力和面,心中骤然升起一个念头。
偷师!
对!就这样办!
南易双眼一亮,顿时有了计较。……。
张科长品尝了卤汁,他朝陆卫东升起大拇指,“小陆师傅!好样的。这味道让我想起四九城老饭馆。你这是家传本领啊!”
“科长满意就好。”陆卫东笑道。
张科长正要接话,发现刘秘书从大门口走了进来,他急忙放下勺子迎了上去。
“老张!准备的怎样?”刘秘书环视一周,问道。
“已经步入正轨,小陆师傅调的卤汁已经出一锅了。老刘,你放心。”张科长急忙道。
“不是我放心不下,而是厂长有些不放心让我过来监督一下。给你说,厂里提前半个小时下班。到时候,食堂可不能出了差错。”刘秘书正色道。
“额……!”张科长揉了揉脑门,他拉着刘秘书去角落商量去了。
片刻之后,两人愁眉苦脸来到陆卫东身边,张科长无奈道:“陆卫东,你来拿主意。如何保证让大家吃上滚热的汤面?”
陆卫东瞅了一眼两人,微微一思索,便道:“卤汁和汤是热的就行了。我算了,一勺卤汁,半勺热汤。保证味道不错。”
刘秘书已经尝了一口卤汁,他连连点头道:“好!这味道好!小陆师傅提醒的没错,大锅饭嘛!可以加热汤冲淡一下口味。”
蒸馒头的大铁锅能够做五百人左右的卤汁,加上隔壁炒菜两个大灶台,陆卫东熬了四锅卤汁。
南易那一边,面条已经下了五大盆,放入温水之中。