第九十三章 冰心龟髓糕 (第1/5页)
宝袋提示您:看后求收藏(笔下文学www.20qb.com),接着再看更方便。
夺髓虫草,一种特殊的寄生性菌类,最为喜爱动物的骨髓脊髓。
能从细微处入手,破坏极为坚固的骨骼结构。
而乌龟的甲壳,其实都是骨骼的一部分。
娄明继续分析道:“真正的料理是龟髓嘛,利用夺髓虫草榨取冰堡岩龟的髓血,然后高温加热下,虫草失去消化能力……而夺取的髓血,应该都汇聚在内部。”
“究竟,是想怎么加工呢?”
巨大的‘花生’已经十分被蒸煮的十分酥脆,沃尔夫冈抡起大锤,继续敲砸。
一股更为浓郁的香味冲天而已,就连见多识广的评委都不免咽了下口水。
沃尔夫冈哈哈大笑,用尽全力吼道:“冰心龟髓糕,还请品尝!”
“竟然是糕点……这个充满肉香气的,竟然是面粉加工的!”
“我还以为是汤品呢!”
显然,一连串的操作,已经将评委们的兴趣勾起。
而且以这香气来算,绝对是上品中的上品!
糕点被取出,盘子都是冰堡岩龟身上的材料,此时仍然滚烫。
“这糕点白中带红,就如同染血的脊髓一般。”
“如凝脂、如血玉……这看起来绝不像面粉所制,更像是尚未打磨的璞玉!!”
“只有这么点嘛,数千吨的大家伙,精华全部浓缩在这几盘糕点之中。”
“老夫的口水已经开始分泌了!”
乌龟甲鱼等,皆因长寿被认定为有强大的食疗效果,甲鱼汤更是寿宴上必不可少的菜品。很多孕妇也会炖煮甲鱼汤来滋补身体。