第56章 巧妙构思 (第1/6页)

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宫廷御厨不但手艺超绝，那做糕点的时间也不能长。让帝后宫妃等得心烦，他们这糕点做得再好吃也无用。

短短半个时辰的时间，要将糕点做得细致很难。不但动作要迅速，拿捏食材分量的手法也要精准。

宫廷御厨水平的比试，那就绝不能用秤砣了。

“谢陆大人提点，民女自有分寸。”文芜见陆大人脸色难看，心知她是看见自己取了除配方外的其他食材，心里感到担忧。

可是她现在也没办法跟陆大人解释那么多。

锅炉生起，哪怕时间紧凑，文芜还是拿捏好了水温。没有让水过于煮老，一切有条不紊。

“苏少爷这是使出真功夫了，看看这拿捏面粉的手法，寸寸分明，丝毫不差啊。”司膳大人捻须点头，眉角已是展出笑意。

文芜一手和面，抬眸用余光看了看苏桂平。

但见他扎着马步，一手背负在后，一手捻着面粉泼洒在面团上，单掌落于面团之上，反复盘旋使着非常奇特的手法。

“这乃是苏家祖传的和面手法，据说是根据五行八卦掌精简而出。四两拨千斤，内劲外劲合二为一，这样揉出来的面团听说偶软硬适