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“苏家兄弟二人的糕点，乃是按照配方配伍所得，风味绝佳，但并未为迎合食客的口味。”文芜还是决定实话实说。
太后如此精明的人，怎会听不出来她的小心思，既然瞒不了那就只有以诚心相待。
“
厨者为厨，必要为客人考虑。年长者口味清淡，那便不能大油大盐，便是做油炸大虾也必须以文火熏蒸，再入油锅，三分即起避免过于油腻。苏家兄弟二人，只顾自己做出美味，反而是让客人去迎合他们，而非让客人满意。”文芜一字一顿，条理分明。
苏家跟聂家其实都是一路人，自恃甚高，认为凭着家传绝学便可独步天下。如此下去只会故步自封，在美味的料理也有吃腻的一天，一成不变便是输！
“那宁家呢？”太后对此点评不置可否，冷声又问。
文芜盯着那翠绿色的糕点，温声道：“宁家少爷雕工超绝，本是他的优势，但在这一轮比试中却未使用出来。可见他还是将心思放在糕点的口味上，并未执着于胜负。此糕点不是宁家的招牌，该是他自己的创作。”
单凭这一份坦荡心胸，灵机思变，已是胜过苏家。
太后点了点头，但眉目间还是看不出是喜是怒，似是眼前人的回答她知道了即可。