第3章 这里是苏楼 (第3/6页)
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楚子雁盯着文芜的表情,不由问道:“不好吃?”
“尚可。”文芜十分客观的给出评价,但眼底对牛肉没做成最佳的美味,颇有些惋惜的意味。
“文芜姑娘是觉得有改进之处?”楚子雁追问道。
文芜
浅笑:“让我品菜都是要收钱的。”
“你先说说改善方案,或许我可以提供给你普罗花的消息。”楚子雁越发觉得面前这姑娘不寻常,颇有些来头。
“味鲜,但只是酱重。食材与调料,虽应当是相辅相成,但主次仍要分明。”
她夹起一块牛肉,道:“我吃的应当是这牛肉的味道,而不是这酱料味,酱料再美味,却失了食物本身。”
“真正的美食,应当是调味增加原材料本身的美味。”
“这才能够称之为烹饪。”