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紧接着,她拿起一根茄子,手法熟练地结成小块,又拿出一个小碗,做油焖茄子的酱汁,将生抽,耗油,糖,混合在一起

生菜掰成一片片,放在小篮子里,因为生菜容易炒熟,打算到最后才做。

黄牛牛肉切成一小片,恰恰好是放进嘴里一口的量,生姜也切成丝,均匀扑在盘子里,黄牛肉放在上面。

生抽,盐,芝麻油,耗油搅和在一起的酱汁,淋上,让食物浸泡在里面,带着手套的手抓匀,给它来一个spa。

随后起锅倒水,放在里面开蒸。

另一边也没闲着,不粘锅倒油,将茄子放进去炒香,片刻后将备用的酱汁倒进去,翻炒片刻。

等差不多的时候,再倒一小碗清水,盖上盖子,闷煮几分钟,将茄子炖得软烂可口。

这会儿功夫,牛肉差不多已经蒸好了,如果时间再长一点,可能口感会变老,苏小奈利落地关上火,没有第一时间拿出来,而是也要闷几分钟。

苏小奈此刻有些无聊,便拿出手机开始刷视频,几分钟后,她抬起头来,看了一眼茄子。