第23章 秋梨膏 (第2/4页)

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二宝在往灶里控火，可算找到插嘴的地方了，“娘说，在煮什么秋梨膏，那些梨子药材什么的都是煮成了一锅汁了，滤了渣，娘又放了糖，在继续小火熬……现在闻着有些香甜味儿了。”

姜莲珠笑，“熬好了，一会儿给你们吃，可香甜。”

几个孩子都睁大眼睛期待着。

又熬了一会儿，锅里的汤汁发出浓郁的甜美味，姜莲珠用筷子沾了一点尝了尝。

“差不多了。你们拿碗来。”

三只崽崽已经人手一只小碗排排站了。

姜莲珠给她们一人舀了一大勺子，“尝尝。”

三只崽崽迫不及待，现在她们已经不考虑姜莲珠会不会毒死她们这个问题了，只管吃就行了。

娘每次给她们做的食物，都是好吃得不行。

秋梨膏是浓汤汁，放了药材与红糖熬得，汤汁是透亮的茶褐色，用舀子舀起来晶莹剔透，闻起来，心旷神怡。

大宝首先惊叫，“娘，这秋梨膏为什么不麻了？”要知道那些野梨麻嘴得不行啊！

“因为加了药材和糖，加上长时间的熬制，麻味早就没了。”姜莲珠笑道。

二宝尝了一口，眼神一亮，“又香又甜，入喉丝丝滑滑，感觉身体都舒服了很多，娘，这个是书上说的点心吗？”

姜莲珠不卖关子了，给他们解释道，“这秋梨膏其实是一种药膳，平时可以当零食吃喝也行，主要用梨子做的，加上川贝，加上枇杷叶子，生津类的中药以及加上蜂蜜一起熬制而成。咱们家没有蜂蜜，只有红糖，所以，我就用了红糖，秋梨膏对于肺热引起的燥咳、咳血、胸闷、憋气、咳痰具有比较好的疗效，无论男女老少患者都比较适合服用，就是做零食甜点吃了，也能生津止渴，预防咳嗽……”

三宝吃得呼呼的，干掉了一小碗，又把碗伸到姜莲珠的面前，“嗷……”

行动上表明了对秋梨膏的捧场。