第505章 你来这干嘛呀 (第1/3页)

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另外一边儿。

老黑拎着打包好的鱼脍回到了倚红楼。

那倚红楼的伙计竟一时没有认出他来，还一脸嫌弃地拦住了他的去路，道：“诶，这位老伯，你来这儿干什么呀？这里是吃饭的地儿，你怎么还自带吃食呢？走走走……”

“我走你个头啊！”老黑直接一个暴击敲在了那个伙计的脑门上，“不长眼的东西，是我啊！”

说着，他便把脸上的人皮面具给揭了下来。

那伙计看到老黑的真面目，顿时吓了一大跳，“二掌柜的，原来是你啊？你怎么……怎么穿成这个鬼样子啊？”

老黑白了他一眼，“你哪儿那么多事，赶紧地去把这些摆盘拿出来。”

说着，他便把手中打包的鱼脍递给了那伙计，自己则是回屋去换了一身衣裳。

等他再次出来的时候，鱼脍和配料已经摆好盘放在了桌子上，红娘和倚红楼里的几个大厨也围坐在一起。

大家开始一起试菜。

红娘看了一眼那几个她花重金聘请来的大厨，说道：“各位师傅，你们是专业的，为了不让我的各人感受影响你们的判断，你们先尝。”

“好嘞。”

于是，几位大厨纷纷动筷，按照老黑说的吃法，开始细细品尝了起来。

过了好一会儿，红娘看着他们几个一副沉醉其中的模样，不由得着急地问了起来：“怎么样？”

几位大厨纷纷发表了自己的意见。

“嗯，不错不错，这鱼脍竟然能做到如此境界，实在是高手，高手啊！”

“对啊，这生鱼肉竟一点儿腥味没有，而且鲜美脆爽，肉质细腻，除了鱼本身的原因之外，这刀功也是非常考究的。”

“没错，这必须要在鱼刚刚杀死以后，立马去皮剔骨，在最短的期间内把鱼肉片下来，这才能保持鱼肉的鲜美活力，吃起来才鲜美爽口啊。”

“而且呢，这个配料也是极为讲究的，配合着鱼脍一起吃，又去腥又解腻，可以说二者搭配得相得益彰，缺一不可啊。”