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开玩笑,那几个人一看就不对劲,赶紧溜才是王道。

大郎他们在家里收拾兔子,他的动作很利落,在处理兔子之前,还把兔子毛给完整地剥落下来。

老太太让刘氏把收拾好的兔子毛撑起来,晾在院子里,打算晾干以后再揉制,到了冬天时,再给苏啾啾做个小围脖。

“这兔子打算怎么做?”郑氏在厨房帮忙打下手,虽然杀兔子的时候觉得有些残忍,但现在兔子都处理好了,就只剩下馋了。

一想到可以吃肉,大家干活的劲儿都足了。

就算只吃一小口也是好的。

大郎一边将兔子剁成小块,一边说:“本来是要用料酒和酱油,先把兔子肉腌制一遍,但咱们家没这个条件,就先用姜腌一遍,把腥臊味去掉再说。”

六郎他们已经把姜拿回来了,顺手还在旁边扯了一点野山葱,大郎也不拘,将它们都放在盆里一起揉了。

之后要等半个小时,再继续下一步操作。