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“其实也不算什么大事,倒可以说是一种‘富贵病’了。”
“此话怎讲?”
“我想老夫人平日应该喜食粗粮,可有说错?”
“这种小爱好竟然都被先生发现了,老身确实爱吃些窝窝头之类的干粮,莫不是因此酿成大患?”
“非也,只是这食材却有讲究,我们一般所用的面,大抵有去壳与不去壳两种磨法,后者便是我们常说的粗粮的一种,又称全麦面,这种面不但不会造成什么危害,反而还颇有益处,只是,有些贫苦人家,为了节省开销,亦会将秸秆也磨成粉,加在面中,以作充饥之用。”
林震听了稍加思索,像是想起了什么,又似有些不好开口。
“秸秆粉、秸秆粉……这、这不是用来喂牛的饲料吗?!”
“不错,没想到林少爷竟对农学也有研究,真令狄某佩服,这秸秆虽然也十分富含营养,却无法被人、猪、鸡等动物消化和吸收,少量食用尚可,若是吃得多了,就会‘有苦说不出’,尤其是老太君这种,临近白寿之年,身体机能退化,极易憋出病来,也就是寒江镇这里豪绅较少,高寿之人较为罕见,这附近的大夫即便看出问题来,也把握不住下药的剂量。”
“可是这秸秆粉究竟是从何而来?我林府的粮食,可都是高价从京城买来,怎会有如此问题?”
“这个嘛……我可就不方便开口了,只能提醒各位,这秸秆粉加与不加,在价格上可差了七成还不止。”