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一起聚餐的提议是卢灿起的，顺便替孙瑞欣感谢褚医生这些天对她爷爷的照顾。
褚医生是香江本地人，皇后大道教会附属医院的医师。他本人也是香江新教信义宗的义工组织礼贤会（也是信义宗的推广组织）负责人之一。
信义宗率属于新教，起源于马丁.路德的宗教改革，因此又叫做“路德宗”。
在香江，他们的规模只有几万人，远不能与天主教的数十万信徒相比，因此他们更注重展慈善事业以吸引信徒加入。
褚伟健的英文名叫艾伦，他的话语并不多，在倾听孙立功与郑光荣两人的谈话时，时不时的抚胸俯——这是表示同情的一种教会礼节。
卢灿对他印象很好——刚才屋内的味道令人作呕但这家伙在里面并没有戴口罩，他与孙立功相处也没有任何歧视的表情。
孙立功所得的病是粉尘性肺炎。据褚伟健说，这是因为经常分拣垃圾所导致的。这种病并非绝症，但真正治愈要花费巨量金钱，还需要长时间的疗养。
这一带的垃圾处理工，十有八/九都有这种隐性病。再加上这里的居民都没钱，所以在这里患有粉尘性肺炎的人，一旦病，死亡率还是很高的。
两人以此为话题，逐渐谈到其它内容，谈话相当融洽。