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端砚砚石是在唐代武德年间现的。端砚石由于石质优良、细腻嫩爽、滋润、具有墨不伤毫和呵气可研墨的特点，因此极受文人墨客的追捧。
端石中的佳品长年浸于水中，温润如玉。《端溪砚史》称之：“体重而轻，质刚而柔，摩之寂寂无纤响，按之如小儿肌肤，温软嫩而不滑”。
在砚台行业中，端砚有“群砚之“的称誉，为砚中之上品。
歙砚虽然与端砚并称，但端砚又较歙砚更优秀。据说历代皆采于端溪，到南唐李后主时端溪石已竭，不得已才采用次之的歙石，因此有“端末而歙出”。也就是说，因为端砚石材被采光了，歙砚才有了出头之日。
墨巢分为两层，底层深度不过半公分，为研磨区。在墨巢的边角，是一层稍稍高出的舔墨区，是用来舔笔的。
想到鉴别端砚的一个有意思的手法，卢灿对着研磨区哈了口气，然后用右手中指指腹轻轻摸了摸墨巢，还真的有湿润的感觉。
“你在干什么？”田乐群憋不住问道。
“端砚呵气可研墨。”他抬头笑着指了指墨巢，“也就是说真正的极品端砚，没有水，只要对着它呵气，然后就能用来研磨。”
田家姐妹都试了试，还真是这样。虽然没能看见水珠形成，但手指能清晰的在墨巢中画出一道水痕。如果多哈几次，用来研磨还真的可行！