第二十六章 许春娇 (第2/4页)

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要不是他上了岁数，身体大不如从前，抽上两口烟就得咳嗽，这老婆子和闺女说什么也得盯着他把烟戒了。唉，终究是老了，人不服老可真不行。

案板上的肉肥瘦分明，还带着血水，果然是刚杀的猪，肉新鲜得很。

“许大叔，杀猪剩下的猪血还有吗？”姜妤看着猪肉就想起了猪血。

这猪血可真是好东西，用适量的水和盐拿来冲新鲜的猪血，待凝固成型后用刀划上几下，放进锅里焖煮做成血豆腐。

血豆腐的吃法那可就太多了，能炒能煮还能涮。割上一把韭菜或是切上一根尖椒和血豆腐放进锅里一起炒，直接当成火锅菜品放进去涮也成，要是把它当成配菜，和黄豆芽，毛肚一起破热油做成毛血旺那就更不错了。

听见姜妤的问话，许老汉先是一惊：“你要那东西用来干啥？”

“有是有，拿盆接着放在屋里呢，还没来得及倒。”猪是刚杀完的，他刚坐下来歇息一会儿抽抽旱烟，姜妤就来买猪肉了。

可是他怎么也想不明白，姜妤要那种东西干啥。平时杀完猪，剩下的猪血都是倒进地沟里处理掉的。因为没人会买那种玩意儿，血红血红的一大盆，瞧着就让人害怕，为了不吓着来买肉的人，他都是将盛猪血的盆子放在屋里的。

姜妤也是惊讶了一下，难道说这里的人们还不知道猪血该怎么吃？她转念一想，她要是把猪血做好并成功地让人们喜欢上，那她可就是第一个让猪血卖出价钱的人，到时候那烟火值和银子还不得哗哗的往她的腰包里钻？她想想就觉得高兴。

这么好的一个赚钱攒烟火的机会，她岂有不要的道理？