南朝北阙提示您:看后求收藏(笔下文学www.20qb.com),接着再看更方便。

在琴濯的日夜熏陶下,孟之微对厨房其实也不陌生,只是琴濯嫌弃她一般人的手艺,所以平常都不叫她帮忙。

她摘回来青菜洗干净,在另一口锅里焯了几下,捞出来放在一边给琴濯备用。

这时候猪肉锅里也炖得咕咚冒泡,琴濯把焦酥的猪皮反转过来,加了些黄酒、酱油,盖上锅盖文火慢炖。

“再有一刻钟就行了。”琴濯看了下孟之微备好的青菜,露出一副孺子可教,“还算没白吃,没再把菜煮烂了。”

有好吃的孟之微自然要鼓足力气拍马屁:“师傅教得好!”

琴濯笑嗔了一句马屁精,等把青菜炒好上桌,又调了芡汁在锅里加热,等猪肉出锅浇在肉片上,热气腾腾的东坡肉便成了。

煎煮过的猪肉去了浓油,又经过炉火的高温蒸煲,肥而不腻,软而不烂,连肥带瘦咬一口,爆开满嘴的鲜香,上层连着的猪皮和筋更是弹牙软糯,让人连舌头都吞不及。

眼前没旁人,孟之微也不顾形象了,吃得嘴角都是酱汁。

琴濯给她夹了一筷子青菜,听到她感慨:“我虽然常夸皇上,不过皇上也有一点不如我。”

“什么?”