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在面饼中间切上一刀,这就成了肉夹馍的饼皮。

饼皮好了,就差酱肉。

五花肉现在是整快的大小,林呦把五花肉切碎一些。

取一半肥一半瘦,拌匀填满面饼中间。

最后,用一勺酱汁淋撒在面饼中间的肉上。

酱汁顺着肉流到饼皮,在饼皮内侧沁出酱色来。

用手将饼皮合拢,放在盘子里。

肉香四溢,酱汁浓郁,光看上一眼,就让人食欲大动。

林呦将肉夹馍装入事先购买好的纸袋,从窗口递送出去。

对方迫不及待接了饼,快速扫码付了钱。