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林嫣在旁边说道:“你们也别光吃烤韭菜,今天的卤肥肠和腌笃笋的味道都很不错的。下次你们要是能抓条鱼回来,我就给你们做烤鱼吃,味道比烤韭菜更好。”

以陈学文为首,几个男知青踊跃地拍着胸脯保证,一定会抓条鱼回来让林嫣做烤鱼吃。

大家也是一开始被韭菜的香味吸引了,想要试试看今天这个不一样的韭菜做法,所以一时之间反而冷落今天的两个主角——卤肥肠和腌笃笋。

经过林嫣提醒之后,大家又纷纷夹了卤肥肠和腌笃笋吃。

卤好的肥肠不像新鲜肥肠那样吃起来有韧劲,但是吃上一口,满嘴的卤香味,大肠还带着肥油,吃起来一嘴油的同时却并不会感觉到腻味人,反而会有一种浓烈的满足感。

再配上一口蒸得粒粒分明的白米饭,这种满足的感觉,一直从嘴里穿到了心窝窝里。一整天下来,就数吃饭的时间,是他们最幸福的时候了。

腌笃笋的咸肉很鲜,再配上鲜味十足的春笋,这道菜又叫腌笃鲜,简直就是将春天的鲜味全部都吃进了嘴里。

腌笃笋不止是吃咸肉和春笋,还有满满的一锅子的汤,足足炖了半个小时才出的锅。咸肉和春笋不一样的鲜味,全部都融入进了这一锅鲜气满满的汤里。喝上一口,回味无穷。

又是一顿吃得心满意足的晚饭,大家纷纷感叹自己命好,被分到了红星大队,才能吃上林嫣的手艺。

就在这时,在房间里捣鼓了半天的张晓佳,闻到了院子里传进来的香味。