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赵觉炖菜的时候留了不少汤,这会经过炖煮之后,原本还算是清澈的汤汁,早就已经变成了奶白色。
白菜、豆腐。
这两样本就是清淡的菜肴,再加上少量的海米,这会儿鲜味已经完全被激发出来。
赵觉和林亮可谓十分默契,上桌的第一件事情……就是先拿起勺子品尝起鲜嫩的汤汁来。
“霍、好烫!”
“嘶,而有点烫啊……”
这会的二人,传来十分默契的声音。
不过这倒是丝毫没有耽误两人吃的速度。
鲜嫩的汤汁入口,很快热度降下,那豆腐汤的鲜味也便逐渐的散出出来。
刚入口的味道有些淡淡的,似乎没什么太特别的味道。
可慢慢咽下去的时候,豆腐的奶香味,还有白菜的鲜味,便逐渐越发的明显。
虽然每种味道都十分清淡,可凑在一起却觉得刚刚好,让人忍不住便想吃第二口、第三口。
而做好的豆腐味道也是一绝,虽然炖了足足二三十分钟的时间,可豆腐却依旧没有被滚烫的沸水煮烂。
因为煮的时间够长,所以即便是豆腐,也入了味道。
豆腐入口,滑、嫩,还带着一股豆子的清香,淡淡的甜,还有一阵鲜香的气息。
“嗯,好鲜!”
“好吃,赵觉,你这的豆腐吃起来味道真不错!”
林亮勺子舀起豆腐,带着汤汁一起品尝,一边吃一边忍不住点头夸赞。
一勺接一勺子的汤汁被咽进肚子,已然证明今天晚上的菜肴做的相当成功。
直播间。