第77章 第七十七章:卤肉 (第1/5页)
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“娘，帮我拿点草木灰来！”
“来了，大妞呀，你要用草木灰做什么？”田氏不解的看向闺女。
“洗猪大肠呀，用草木灰和面粉盐搓洗，猪大肠就不臭了。”
“真的？娘倒是没听过这法子。”
李沐灵笑了笑，保证做出来好吃，还用了半斤面粉搓洗。
将洗干净的猪大肠切段，起锅烧油，依次放进葱姜蒜、干辣椒、桂皮、豆蔻等卤料，再加上盐和粮油等，最后放进猪大肠开始小火烧热，闷煮一个时辰。
趁着卤猪大肠的功夫，李沐灵还打了六个鸡蛋，接过李子禾递过的野菜，切碎打散，做了这个野菜鸡蛋，再炒了个木须肉，一家人就开始吃饭了。
“好吃，好吃，大姐，你这手艺真好！”
小子禾吃的开怀，马屁拍的响亮，逗得李沐灵乐呵呵的。