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王兴国告别了凌天峰,匆匆吃了口饭,然后从自己车上取出两个玻璃杯向茶场赶去。茶场坐落于碧泉峰对面的茶林谷,这里古树成荫,茶林密布,道道清泉从山上流淌而下,在谷底形成一条弯弯的小溪,直流入不远的碧泉谭。

碧泉谭四面环山,潭水幽深而又清碧,岸边一座长长的廊桥直通谭中央的碧水阁,碧水阁面积颇大,当年康王就常常在这里饮酒赏景、避暑消夏。

茶场就在离碧水滩不远、小溪旁的几座废弃的军营中,当年这里驻扎着二百士兵用以保护碧水谭,现在,茶场已经有六、七十名仆役在李胜利的带领下加紧时间赶制龙井茶。

王兴国进入茶场时,院子里已是一片热火朝天的情景:几口大铁锅架在院子中央,李胜利正指挥着几个身强力壮的大汉在锅中翻炒着嫩绿的茶尖;络绎不绝的采茶工正源源不断的将新采下的嫩茶尖运到院落中凉棚下的摊放场,几个摊放工正将鲜叶子平摊到凉棚下的竹席上……

在宽敞的院子里,摊放、杀青、揉捻、初烘、整形、焙干、拣剔等一道道工序正有条不紊的进行着。

王兴国非常满意地看着眼前的情景,心中非常得意,没想到自己从电脑上学到的工艺这么快就实际应用到生产中了,而流水化的作业应用到茶叶加工上来还真是很有效率的,这个李胜利还真是挺有能力的。

凌菲从屋中走出,看到王兴国便急忙跑了过来,惊奇的问道:“大哥今天怎么这么快就收功了?”

王兴国笑道:“师傅不是说我是天才嘛!茶叶准备得怎么样了?”

凌菲道:“今天上午我就精挑了十斤上好的龙井,其中两斤装进了精编的竹篓中,余下的按照大哥说的保存方法,将茶包好放进瓮中,上面覆盖包好的生石灰将瓮腊封上,大哥现在就要吗?”

王兴国满意的点了点头,说道:“很好,李胜利,给我找两个人过来。”