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这几天张维没有什么事情,每天早上去张明德哪里请安和看看家里面的账本,下午就在院子里面看看书,晚上和秋月过着二人世界。真是完美生活。
但是张维在自己院子里面的动作还是引来张明德的询问,张维只好告诉他,这是自己在山上无意间翻看古书的学到一个秘方,等到做完实验之后在叫他过去瞧一瞧,杨秀姿那边也是这个说法。
过了三天之后,张维看着灶台开始干了,应该可以蒸馏了,于是一大早就叫来贵去柴房搬运木材过来,然后再打上一缸水,弄得来贵下去招呼好几个家丁才完成。
到了中午张维就打算自己悄悄的蒸馏酒水了,先不要让其他人知道,他打算自己一个人在里面干就行,毕竟还不知道这个酒水出来之后好不好,还有蒸馏酒毕竟是一个大杀器,要是让人知道的话那就不好了。
张维先安排来贵在院子门口看着,不要让人过来打扰他,然后让秋月在灶房门口守住,不要让人进来。
加上这里是张维的家,应该没有人会过来的,要是遇到一个武功高强的宗师过来,就像杨胜宏道士一样的话,张维也是没有办法,只好认输,但是宗师毕竟很少,加上一般不会出来行走,基本上张维在张家还是挺安全的。
张维安排好了之后,就一个人进到灶房里面,里面的灶台锅具都是清洗干净了的,张维拿起两坛朋来聚的酒水就倒进锅里面,然后用绳子把一口小锅系在甑子中间,下面接上竹筒,组通顺着甑子上面开的洞伸到外面,然后把甑子放在倒上酒水的锅上面,在甑子顶上放一口清洗干净的锅,里面加上冷水。
用了不到半个时辰就完成了,张维赶紧点火,开始烧火,这个张维还是真会,不光有前世的经验,还有在清平山上面和元明每天在外面烤山芋的经验,不一会儿火就升起来了,随着火慢慢加热,锅里面的酒精随着蒸汽上升,到了顶上遇到装满冷水的锅,又结成水滴顺着锅底留下来滴在下面的小锅里面,小锅底部是一个洞,顺着小锅边缘慢慢的汇总,顺着洞口滴下去,洞口下面就是破开的竹简,酒水就顺着竹简流向外面,外面张维已经准备好一个陶罐在等着,随着酒水流下来,一股浓郁的酒香就出来了。
朋来聚的就本来就是陈酿好酒,只是没有蒸馏过,现在张维一蒸馏,整个酒香就迸发出来了。
张维也不管什么一锅头。二锅头,尾酒什么的,直接全部接在一起。直到竹简里面出来的没有酒味为止。
中途上面锅里面的水热了起来又不停的换上冷水,还是忙的张维有点冒汗,幸亏张维练习个武功,力气够大,不然一个人还是有点累的。
等到一锅没有酒味之后张维又换一锅酒水进去继续蒸馏,忙活了一个下午,用了十坛朋来聚的酒水,出来三坛蒸馏酒。
张维打算停下来了,然后把酒密封好,甑子里面的东西全部拆下来之后,就打开门。
没想到秋月还真是在门口有一直站着,张维看见了说道
“秋月,你去让来贵去食堂把饭食打过过来,”
秋月一看,张维一脸疲倦的样子,顿时心疼坏了,马上就去到院子门口,让来贵去安排饭食去了。
张维赶忙把那三坛酒水拿到自己的卧室,回到灶房之后把那些个东西全部倒掉,甑子直接拆掉,下次要用的话在做一个就行,其他的就让来贵明天去收拾好了。
旁边的七月看见张维弄完之后,
赶忙递上毛巾给张维搽脸,张维也是顺手接过来,没想到这个丫头还是有眼力见的吗。