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屋檐下。
小方桌上坐着靠背椅的张燕，小短腿半悬空着，吃得鼻尖上都是汗。
“真好吃哦！”小嘴里一边斯哈一边还说着话。
“吃饭别说话，喷得到处都是，再吸到气管里给你呛着！”张母用筷子点点小孙女。
小张燕嘴里含着东西，唔唔两声又点点头。
埋头在碗里继续奋战。
张扬笑着看女儿一眼，也咽下一个饺子。
要说张母擀的皮其实不是那么匀称，有点厚薄不一。
手工擀皮就是这样，自然做不到完全一致的。
话说回来，那么大一张皮子，要擀到完全一样厚薄，那得是积年的老厨子。
像张母这样只会做家常饭的普通农村妇女，远远达不到这一点。
除非用机器，才能达到那个程度吧！
张扬吃着就觉得饺子皮有点厚，有的地方又有点薄。
不过正因为这样，愈发有种机器擀皮吃不出的那种家常味儿。
更不能掩盖这饺子的美味程度。
食材新鲜、优质，有时候稍稍加工就好吃的不得了。
黑猪肉肯定是养了一年的，不像后世都是几个月就出栏的大白猪，而且是经过品种筛选的瘦肉型猪肉。
土猪肉后世也有，张扬曾经买过，但总觉得和小时候吃的不是一个味道。