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两口铁锅，热气腾腾。
灶火熊熊燃烧，乳白色的羊肉汤在锅里如巨浪翻滚，露出洁白新鲜的羊肉骨块，浓汤气息四散，与腾腾热气交融，让蹲在灶前的李牧羊面庞渐次模糊起来。
撒入姜、蒜、桂皮、八角、党参、黄芪、香叶、草寇、砂仁、花椒。顷刻间，各味佐料便与羊肉汤发生奇妙碰撞，散发着愈加香浓的味道。一根木勺，舀半口浓汤下肚，李牧羊满意的点了点头，随手给灶里添了一把大火。
李牧羊起身揭开另一口锅，露出十几个已经烙熟的面饼，面饼滚烫，色泽金黄。刚出锅的面饼犹冒热气，全被掰成一粒粒小块，放入三个超大陶碗里。
他神色安静，目光专注，手法轻快娴熟，面饼被掰成指甲盖大小，每一粒大小几无差别。半个时辰过去，随着最后一粒饼块入碗，他长长舒了一口气，生死大战后的胸中块垒仿佛在这慢悠悠时光中平静下来。
此刻，灶火渐衰，肉汤已成。
撒盐入味，李牧羊盛汤浇于饼粒上，鲜美羊肉块散布其间，面饼清香与羊肉浓香交织，让李牧羊鼻翼连动，眼中露出丝丝满足愉悦之意：“嗯？今天厨艺发挥不错！”
此刻，正是山谷大战后次日午时。
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鹿城西北角有一座普通院子，院子不大，仅两个房间、一间厨房，胜在简单清幽整洁有序。李牧羊正心无旁骛烹制羊肉泡馍，当最后一把新鲜香菜撒在陶制海碗上，他拍了拍手，终于大功告成。
李牧羊端起一碗羊肉泡馍，推门而出，走过幽静小巷，停在一处私塾门前，上书“听雨楼”。他嘿嘿一笑：“小楼一夜听春雨，先生最爱羊肉泡。”随即步入其中。
厅堂寂静，惟有一皓首老人伏案呼呼大睡，忽然间他鼻翼一动：“好香！”抬头间，惺忪睡眼盯着案上陶碗，也不说话，便已开始进餐。李牧羊静默侍立一侧，神态恭敬。
皓首老人进餐姿势优雅，速度却是奇快。转眼间，滚烫的大碗羊肉泡馍就见了底。老人从袖间掏出一张手绢，擦了擦嘴，捻须长笑道：“牧羊儿，你这烹制羊羹的手艺倒是愈发精进了。”
李牧羊躬身道：“简陋饭食能合先生胃口，是牧羊的福气。”似有话说，却又欲言又止。
敬意由心而发，不过老人倒也当得起，李牧羊自幼孤苦，与这自称唐知远的老人多年为邻，颇受照顾，读书识字诗词歌赋皆是老人亲授。
唐知远面噙微笑道：“今天一不逢年，二不过节。牧羊儿你也舍得吃肉？无事不做羊肉羹，有事速速道来，莫要扰了老朽清梦！”