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（四十一）秋风且食鲈鱼美，哪堪美人入怀中
秋风且食鲈鱼美。
想要吃到最好的鲈鱼，就得等到秋天。鲈鱼春日产卵，夏季回溯入淡水生长，等到了秋天，经过一番历练的鲈鱼才最肥美丰腴。
新鲜鲈鱼打理干净擦干水分，在鱼身肉厚处交叉划两刀，抹上少许黄酒和细盐腌制片刻。
此间空出来的时间便可以将提前泡软的香菇同熟笋咸肉葱姜等一并切成细丝，葱绿切细丝后要泡入水中，自然打卷摆盘的时候会更好看。
然后把香菇丝、笋丝、咸肉丝和葱姜丝加入调味拌匀。选择圆长条的瓷盘，铺上葱结，把鲈鱼放在上面，再把之拌好的配料淋在鱼身上，放入水开的蒸锅，大火蒸一炷香左右，时间根据鱼的大小可做适当调整，最后撒上葱绿焖几秒即可取出。
清蒸鲈鱼柔白如雪、肉质坚实，吃起来不仅鲜嫩清香还营养丰富，非常适合秋季进补。
清蒸鲈鱼要搭配咸香的肉粥，适量放些姜末可抵御秋季风寒。
叶灼又另做了几道爽口的小菜，宴席算不上，却很家常。重要的是，梁丘月进得很香。
席间叶织见二人都只埋头吃饭，但偶尔几次的眼神交汇却让两个人都绯红了脸，事情如何，心下便已明白了七八分。
畅快激动下不忘暗暗推波助澜一番。
做样子夹了三四筷便开始犯困，扶着额角仿佛下一秒就要睡死在饭桌上。
“我乏了，你二人慢吃，我且去躺躺。”宫人忙识时务过来搀扶。
梁丘月见状亦放下筷子欲起身，肩膀却被叶织不动声色间按了回去。
“灼儿，待会儿替我送送月儿。”偏头过来看梁丘月时眼睛已经快要睁不开了，“日后有空也要常进宫来陪本宫说话，啊。”