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萝卜入口即化，带着些肉香，居然不难吃。
她已经很多年没吃这么粗糙的食物了。
玉芝正要再去夹些大白菜叶尝尝，谁知王氏把一个小碟子递到了她面前，上面放着几片油汪汪的五花肉。
见玉芝发愣，王氏轻轻笑了：“我的儿，这是娘给你偷藏下来的，快吃了，要是被你祖母发现，这一夜咱们谁都别想睡了！”
玉芝听话地夹了一片五花肉放入口中。
五花肉切得有些厚，而且没煮就下锅炒了，炒的有些老，不过还是很香。
玉芝在永亲王府之所以得宠，除了生得美貌之外，还有一手好厨艺。
她当年能从王府小厨房的普通丫鬟一步步爬上去，其中一个很重要的原因便是她那一手跟着老厨娘学的好厨艺。
玉芝吃罢那片肉，这才看向王氏，低声道：“娘，炒五花肉时应该先用八角煮水，然后将五花肉放进去煮至七分熟再捞出来切片，肉片切得越薄越好；另外中间要加料酒，起锅时再加一点砂糖，味道会更鲜美。”
王氏听了，笑了起来：“我的儿，大锅菜哪里有这么讲究，等将来分了家，娘再按你说的去做小炒五花肉！”