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早餐不欢而散后，江春爹继续进地看包谷，三叔领着军哥儿田里赶麻雀去了，剩下高氏和三婶下田除稗子。
稗子算是南方稻田里最常见的害草了，其适应性强，繁殖迅速。叶子与稻叶高度相似，结穗后呈狗尾巴样，与稻穗大相径庭，有“稻子低头，稗子抬头”的说法。如果不趁早拔除，待穗子成熟落籽以后，工作量就更大了。
但除稗子还有时间要求，不能除太早，否则人在稻田里钻溜会碰落正在繁殖的稻花。也不能除太晚，晚了稗子的子子孙孙都要落地生根了，且成熟的水稻，轻轻一碰谷粒就“瓜熟蒂落”，那半年瞎忙了。
此外还有天气讲究，雨后或晨起带露水的时候不能进田，怕打落了露水谷穗就结不饱满了，到时成了瘪谷就只能喂牲口。
奶奶王氏依然去菜园除草，留春夏两姊妹清理剩下的螃蟹。
江夏先抢着要敲晕螃蟹，以为做起来简单，刷洗螃蟹费时，耽搁她玩耍时间。
谁知饿了一夜的螃蟹异常活跃，她又开始嫌抓螃蟹累了，磨磨蹭蹭跟江春换去刷螃蟹。
不想刷螃蟹也是个技术活，江春看她那蟹盖也不揭开刷一下，蟹脚也不洗的样子，甚是担心下一顿会吃出泥沙来，无奈只得让她出去玩了，还是自己一个人干吧！
剩下半桶不到螃蟹，还有个五六斤的样子，但个头没有昨晚的大了，得想想办法能不能换个吃法。
如果让江春来决定的话，她想吃蟹黄包，想吃蟹黄蒸蛋，但是明显这个家里没有面粉和鸡蛋……真的可算家徒四壁了啊！