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这,恰恰也是对面小娘子所暗示出的。
不过,即便这样他也是松江县独一份,如果那个所谓的冒菜真如景夫人所描述那般好,想必仙客来的生意定然能更上一层楼。而且,即便冒菜不行,眼前可还有一大批滋味美妙,口味独特小菜可以为仙客来的生意先上一个台阶。
齐掌柜想的挺好,可是宁若兰和景惊蛰在铺子开张前就商量过,对酒楼的生意,不能全盘接受。因为他们现在手头可卖的东西太少,如果把咸菜都给了酒楼,他们钱是很快挣到了,可他们的铺子却会因为缺少商而成为摆设,渐渐被人遗忘,这可不是宁若兰开铺子的目的。
所以,她和景惊蛰商定,给酒楼提供的咸菜只能定量,而且不仅要定量,还要定时。每隔十天送一次货,一次货每样咸菜不超过五十斤。这样做不仅能保证他们铺子的正常运转,也是一个可持续的保证。不过,这些也只是建立在他们暂时无法提供大量咸菜的基础上,等日后人手、材料充足,这些规定就可以按照当时的情况再进行修订。
齐掌柜听完细细思量后并没有反对,宁记有自己的打算很正常,只要不少了酒楼的货他便没什么计较的。
之后景惊蛰便和齐掌柜商定好大体框架,等过了今日两人还要约定时间和地点进行详谈,一旦确定便要写好细则,盖了指印,便要一人一份保管。
这个主意是宁若兰出的,景惊蛰考虑后,深以为然。有了盖了章的保证书,不管是他还是掌柜的,都不用担心对方反悔。这对生意来说,就是顺利进行的保障。
齐掌柜万想不到景惊蛰这个庄稼汉居然能想出这个主意,不禁对他刮目相看,同时又暗道可惜:这个人如果生在大户人家,从小接受这些教导,想必如今会有很大一番成就。
“还有一件事,我想和二位商讨一番。”