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家中没了旁人，贺林轩索性将外裳给褪了，光着膀子，手持一把剁骨刀朝着地上的野猪走去。
猪血流了一夜，早就放干净了。
只见那剁骨刀从猪腹落下，小心翼翼的开膛剖肚，这个时候是不能割破里面的猪肠肚胃，刀尖划到胸腔隔膜处暂停，然后迅速的从直肠处割下所有的“白下水”。
一股子浓浓的酸臭味扑鼻而来，熏的贺林轩差点没将早饭给吐出来，掏出那些“白下水”扔在了木盆里。
随即，手腕一转，再继续剖开胸腔，拿出“红下水”一并扔入，掏干净这些后，又用清水将整个猪腔清晰干净。
贺林轩不耐烦搭理这些下水，一手揪着猪耳，照着野猪脖颈处割了一圈，双手一使劲儿，“咔擦”一声，那猪头应声被他提在手中。
猪身子“呼啦”一下分成两扇子白净净的白条肉。
等将猪肉分割成若干份儿，冲洗干净后便装在了竹篓子里，装不下的则是悬挂在厨房的屋檐下。
想着一会儿接了李娇娥与小儿回来，由她来处理。