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第二天。
吃早饭的时候，见程娟追着朱茯苓问榨菜的事，她冷笑，“她要是真有办法把大菜头都卖出去，母猪都能上树了！娟儿，你别整这些没用的，跟妈去地里把才菜头收了，趁时候还在，挑去县城摆摊，能卖一点是一点。”
至于朱茯苓，爱干嘛就干嘛，只要别到她面前来烦她。
朱茯苓知道自己招人嫌，也没死皮赖脸凑上去，便一个人对着大菜头琢磨。
在后世，榨菜被称为世界三大名腌菜之一，口感鲜、香、嫩、脆，是开胃菜的首选，只要是吃过的人，几乎没有人能抵抗它的美味。
而它的制作工艺并不复杂，只是调料的比例极为玄妙，一旦比例不对，风味就逊色不少，这是需要克服的最大难关。
另外，制作的最后阶段需要装坛封存，隔绝氧气等待发酵，这就需要密封坛，这是一笔不小的开支，可是现在不管是她还是程家，都穷得响叮当，哪里掏得出这笔钱？
困难重重，任重道远啊。
院门外有村民经过。