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将鱼去鳞，挂去黑膜，倒入葱姜水，一点盐做底味，加点胡椒粉，再加点料酒，摸匀腌制半个小时，此时方煜手里也没停下，兑了点蜂蜜水备用，又烧烤油和料油准备好，烧炭的工作，不用说，胡明屁颠屁颠的跑去了。
一切准备就绪，先给鱼刷上一层清油，放在烤架上烤，由于鱼比较大，要不断翻动，注意肉比较厚的地方多烤一会儿，过程中不断刷蜂蜜水，等到一面金黄，烤制另一面，两遍都烤好，刷两遍料油，然后就可以放入烤鱼锅里，撒上孜然，浇上蒜蓉辣酱(前几章写过)。
底菜:胡萝卜、黄瓜，土豆、洋葱，千叶豆腐(对角线切可以成三角形）切片，小火，锅中加油，加入豆瓣酱，加入火锅底料，炒出红油，加入一些蒜末、花椒、干辣椒(干辣椒泡水，用面粉裹一下，炸了超级好吃），洋葱提香，放入土豆，胡萝卜，断生，再加入千页豆腐，加入生抽，老抽调味，(味重的可补加盐），放入少于鸡精，最后加入一点香油，黄瓜可以和鱼一起加入，
待鱼加入，(爱吃香菜的加把香菜，yyds）焖10分钟左右即可开动。
方煜在这边烤鱼，方母则在厨房抄着配菜，毕竟老妈在公司后厨任职，那炒菜技术真的好，像方煜曾经一位女性好友在方煜家做客后，对方激动的对煜说:“你妈妈做的酸萝卜炒肉丝太好吃了。”随后脸上回忆着，嘴里还在回味着，脸上满满的幸福感，随后又想起啥，满脸难过，大叫道:“完了，我太不矜持了。”
“没事，能吃是福。”方煜笑着说道。随后还回忆了一下，毕竟她也就吃了四碗饭和那种吃面的大碗的半碗肉而已。
“小煜哥哥，来喝点水。”吴瑶一只手拿着一杯水，另一只手拿着毛巾，喂着方煜喝水，还给他擦着脸上的汗，可羡煞了旁边的一群单身狗。
胡明、苏凡:“你再骂！没素质是吧！”
“小瑶妹妹的水真甜，爱你！”说完还给吴瑶比了一个心，“我也爱你。”吴瑶也害羞的回答道。