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元旦一过,陈伟国便和钟爱民开始忙于开饭店的事情。

由于月底便是春节,二人计划赶在年前做好装修,到了年后就开业。

店面原是钟爱民的洗衣店,面积大概在110平米。

除去后厨、厕所和收银台,大概能塞下两张8至10人桌,以及七八张4至6人桌。

周围覆盖的区域有多个小区、学校、区商业中心以及几座在建的商业楼群,人口流量和密度都比较大。

按照二人的规划,饭店前期主打实惠纯正的家常菜,主要顾客是附近的居民;

到了那几座商业楼群建成开业之后,则转卖盒饭,消费人群锁定在这些楼里的上班族。

在陈伟国看来,只要钟爱民的妻子黄乐一直保持着水准,很难会亏钱。

让他费解的是,每次他回到家,儿子总是会对他说“不要开店”、“爸爸亏钱”之类的话。

快到一月中旬时,洗衣店里的东西终于清空,装修开始进场。

从装修之日起,陈伟国每日便早出晚归。

好在的是,那一岁大的儿子终于没有把那些不吉利的话挂在嘴边。

到了一月下旬,赶在小年之前,门店的装修结束。

装修虽然简单,但只要相较于周围几家竞争对手,能突出干净整洁这两优势即可。

炊具餐具、营业执照和门店招牌等等一切都准备妥当,只等着年后开张营业。

小年。

陈伟国和往年一样帮老母亲搞卫生。

快到中午的时候,李志英带着女朋友王丽芬来了,还提了不少东西。