麻辣烫 (第1/4页)
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山桃睁眼的时候,天已经大亮了,她起床吃了早饭就打算去牙行询问有没有什么小店出租,她经过这些天的考虑,已经想好要开什么店了。
麻辣烫店!这是那种比较简单又新颖的美食店式,简单的是,它不需要很多复杂的做饭手法,只用客人选完菜后,山桃根据他们所点的口味加上各种调料煮熟就行了。
上辈子,山桃很喜欢吃麻辣烫,十次有五次点外卖都点的这个,于是虽然她对煮饭没什么研究,但是对麻辣烫的做法还是很熟悉的。
决定好后,山桃很快来到了牙行,开始着手挑选铺子,这次铺子是可以一家一家去参观的,山桃挑来挑去,选中了一家不大不小的店,这个店大概能摆十张桌子,后面是木制台面,再往后是用半身墙和一个蓝布帘子隔开的小厨房,大概有前面一半的大小。
最妙的是,从厨房有个上去的通道,这家小店有个阁楼,上面的空间不小,可以当仓库使用。
山桃和牙行的人讨价还价一番后,就付了一两银子的月租金,之后她跑到了木匠店开始选东西对自己的小店装修。
首先,她需要一种能装两层并且上下不重叠的柜子,用来放素菜和荤菜。
山桃和木匠稍微比划了一下,他就明白了怎么制作,还和山桃讨论了一下这个承重支点,隔行如隔山,山桃哪懂这个,连忙岔开话题开始讨论用什么木材以及上什么漆了。