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当天晚上,杨鸿文找到王乐安时,整个人都处于一种极度亢奋的状态。

“小安,你绝对想不到今天卖了多少钱?”杨鸿文激动的握紧了拳头。

“我猜应该挺多的,一千块钱应该是有的。”今天的生意非常火爆,王乐安做了个保守的估计。

“2538块5毛!”

“多少?!”

即使是看惯了后世各种爆火的网红店铺,王乐安还是被这个数字吓到了。早知道这可是2009年,不是什么2019年。

“我跟我妈数了一个多小时,前前后后数了三遍,肯定是这个数!”杨鸿文的声音中充满了兴奋,“小安,你太有眼光了,今天很多都是大人带着小孩过来吃的,他们都非常满意咱们的条件设施。之前我还觉得你装空调、买桌子和电炸锅没什么用,现在我才明白是我太蠢了。”

“哈哈,哥,你要记住,现在的食品行业,卫生和服务是最重要的,甚至比味道还要重要。如果我们能在保证卫生和服务到位的前提下,不断提升我们小吃的口味,那么生意就会越来越好。”

王乐安有感而发,因为中国的食品行业确实暗藏污秽。从2008年的三鹿奶粉事件到2010年前后的地沟油事件,都让中国普通老百姓对国内的整个食品行业产生了巨大的信任危机。

一家餐饮店,本质上属于服务业,所以必须将自己给顾客的体验做到最好,才能长久的活下去。当然,现在两人开的小吃铺只是个普通小店,还无需考虑太多,只不过思想还是要有的。

杨鸿文有些似懂非懂的挠了挠脑袋,“小安,你说的我大概能明白,今后我就完全听你的了,开了这个店现在我妈都不再说我什么了。”

“你自己的努力起了很大的作用,不用妄自菲薄,哥。我以后还要上学,这个店主要还是靠你。”王乐安对于表哥踏实干事的性格还是非常认可的,突然他又想起自己临时起意卖的水果饮料,便询问道:“今天那些饮料卖的怎么样?”

“卖的太好了,小安。尤其是你提议在饮料中加水果,再冰镇后味道特别好,喝过的客人都说好喝。下午买的水果已经用完了,我又去集市上买了点葡萄和桃子。”

没想到临时起意卖的水果饮料卖的这么好。王乐安今天上午也去学校门口小卖部看了看,里面也有卖那种5毛钱一小瓶的劣质饮料的。他买了一瓶尝了尝,口味完全比不上他们自己卖的5毛钱一杯的普通饮料,尤其是他们还加了椰果、珍珠之类的,口感更加丰富。

王乐安觉得饮料大有可为,后续还可以卖奶茶、果茶之类的,一定有不小的市场。

“而且今天我们的存货卖了快一半了。”杨鸿文突然的声音打断了王乐安的思考。

“卖了这么多吗?”王乐安也没想到会卖的这么快,他稍微思考了会,便对杨鸿文说道:“哥,过两天你再去一趟庐州。这次再买一个冰柜,还有一台小型制冰机、一台榨汁机,串串也多买点,这几天的营业收入应该够了。”

原本以为市场不大的饮料,没想到卖的特别好,王乐安准备升级下设备,让饮料的制作更加方便、种类更加多样。

“没问题,过几天我就去。”杨鸿文答应道。