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第13章 我只提醒这一遍（第3页）

他连连摇头，可别厨艺没恢复，先被关进去了。

时间缓缓而过，胖子乐呵呵的前来招呼：“师傅，我切了一大筐的土豆丝，您来指点指点。”

“走着。”

何雨柱从躺椅上起身，胖子连忙搀扶一下，不愧是有眼色之人。

两人来到一大盆的土豆丝面前，他洗了一把手翻了翻，满意的点点头，

“还行，粗细均匀，不过你这速度还是慢了一点，我看你这一上午就只切了这一盆。以后还需再练练，继续加油。”

“是，师傅。”

胖子很是满意，只要师傅不放弃自己，迟早也能学上技术。不枉费今天他切得格外认真。

撇开胖子，他再次来到马华身边，他现在已经开始热锅，随时都可以开始炒菜。

“马华，按照我说的步骤来，炒大锅菜主要注意的是受热均匀，你开始吧，我在你旁边看着。”

“是，师傅。”

马华的声音有些微微颤抖，不知道是激动还是害怕。

酸辣土豆丝可是最常见的一个菜，炒土豆丝跟土豆片不一样，土豆片可以放水去炖，土豆丝可不能随便炖，不然就烂掉了，更加考验翻炒的频率。

起锅烧油放入各种配料炒香，再将土豆丝倒入其中，放盐……

步骤倒是没错，可这麻花的力气差了点，平时拿着大锅练习没问题，可加了食材之后，很是吃力。

看着他吃了慌张的模样，何雨柱拍了拍他的身体，接过炒锅和铁勺，开始有序的翻炒。

再次拿上厨具，一种熟悉的感觉油然而生，加上自己体魄再次得到提升，这铁锅在他手上感觉轻松了不少。

“马华，加醋，按照你的想法加。”

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马华原本有些失落的眼神再次发亮，立马拿起醋瓶往锅里倒，按照自己的想法，他并未去问何雨柱够不够。