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“夫人,这些原来都是赵姨娘做的,老爷下朝也是去她屋里用餐。”秋月说道。
“无妨,夫人今天亲自下厨做道菜送到赵姨娘房里去。”作为一个吃货,怎么可能不精通美食呢?更何况我会做很多这个时代没有的东西,无论我做得怎样,他们都会觉得新鲜,都说要征服一个男人,首先要征服他的胃,虽然这句话我不全部认同,但是要吃就吃最好的,这句话我是认可的。
“秋月,去吩咐厨房准备鸡腿、土豆、面粉、玉米粉、蒜、酒、糖、八角香料就可以了。”我叫秋月去准备了食材,我准备大干一场。
很快,秋月就吩咐厨房准备好了食材,也许是今天在府里立了威,再也没人敢质疑我了,食材准备得很顺利。
我先把鸡腿用香料腌制了一遍,又把土豆切成了条状。
这个时代的调料没有那么多,不过也将就了,我把面粉和玉米粉混合在一起,均匀的裹到每个鸡腿上,然后就下到滚热的油锅里炸了一遍,等到了一定的时间后,我的简化版肯德基就面世了,面对我的杰作,一旁的厨娘都惊呆了,这是什么操作?
炸好了鸡腿,我便把切好的土豆条放入清水里冲洗了一下,洗掉表面的淀粉,捞出沥干水分备用。
锅里倒入适量清水,大火烧开,放入适量食盐,可以增加底味,倒入土豆条再煮1分钟。
土豆条裹上玉米粉下锅油炸,土豆条不能一次炸好,要放凉了再炸一次,这样炸出来的土豆条才能酥脆可口。
“夫人,这是从哪里学来的厨艺,见所未见,闻所未闻啊。”厨娘忍不住感慨道。
炸好了鸡腿和薯条,我就让下人送到赵姨娘房中,当然我不能让他们全吃完了,我忙碌了半天,大半都是我和秋月吃掉了。
我的丫鬟我来宠,我的身体我自己养,你不爱我,我爱自己啊,不过这个时代虽好,但总归没有那么方便,没有短视频,没有微博,也没有美容院和超市,而且对女性也不友好,我还是要想办法回去的,这该死的穿越。
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