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第十四章

月吟按照夏苏落的指示把土豆条切成了均匀的细条状,然后在清水中加了一点点盐浸泡了一炷香的时间。

然后放到锅里煮到七成熟后捞出来,先用凉水冲一遍,然后再倒入一点牛乳将将把其淹过,浸泡半个时辰后拿出来沥干水分,然后把去除水分的土豆条放到竹筐里再用冰块进行冷冻。

现在的气温很低,按照夏苏落的估计应该是在零度上下徘徊,虽然不能像前世的冰箱一样急冻,但多冻一会效果应该也差不多吧。

在准备炸薯条的期间,夏苏落开始准备番茄酱,先把番茄蒸一下好去掉番茄的表皮,然后切成块,夏苏落为了避免影响口感,还特别的把大番茄里面的绿色菜籽给剔了出来,之后把番茄放入锅中开始熬煮,煮了到软烂了之后开始分批次的加入糖和一点盐,开始不停地搅拌、压碎,直到汁液开始变得粘稠细腻。

夏苏落用筷子头沾了一点熬好的番茄酱,十分满意的点了点头,不错不错,有前世的味道,比起那些添加剂来说,用这些纯绿色无污染的番茄做出来的番茄酱更多了一份韵味。

夏苏落把煮好的番茄酱放凉,盛入准备好的小坛子里。

“娘娘,您这个酱可真好吃,甜中还带着一点点酸的。”风鸣尝了一口忍不住点头:“那个薯条配上这个番茄酱一定会特别好吃。”

“这个酱的用处可多了呢,沾薯条只是它最基础的吃法,等以后咱们的条件再好一点,我就给你们用这番茄酱做些其他好吃的。”夏苏落脑子里飞速的掠过一大堆美食,披萨、意大利面、茄汁烧鱼……

“娘娘,您这些东西都是从那个梦里学的么?”风鸣好奇的问道。

“呃嗯。”夏苏落点了点头:“风鸣你去把坛子里的酸菜拿出来一颗,咱们该准备一下酸菜鱼了。”她连忙遣走了风鸣,岔开了话题。

“娘娘,剩下的这些牛乳怎么办?我去煮一下给您暖暖身子?”月吟提着半桶牛乳问道:“这个东西不好保存,即便是现在天凉也容易坏。”

来到这里之后夏苏落就没喝过什么带味的水,除了那点劣质的茶之外,前世她不怎么吃甜食喝饮料是因为怕胖,因为她经常要出登台演出需要保持身材,即便她特别想吃也要忍住,可这一世她终于不用忍了,却没有东西可给她吃了,世上最大心酸也就不过如此了吧。

不能吃的时候全世界的美食都在引诱你,可以吃的时候那些美食却全都离你而去。

“咱们还有茶叶么?”夏苏落问道。

“还有一些,您说不喜欢那个茶叶的味道,我们就没再给您泡过了。”月吟答道。

“你把那茶叶拿过来给我。”夏苏落道:“再给我找一块细纱布来,牛乳你就先放在这里吧。”