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打工要去外地。
本地的一些小企业用人数量有限。
所以王横觉得发展一下本地的养殖和种植,如果可以,在发展一下餐饮,只要他的养殖改良的品种好,到时候搞一些食品加工,也是可以的……
这些他就不管了,市场经济,到时候会自然而然。
不过王横是源头,所以他要在一开始就要制定好规则。
两天后,王龙飞和王强磊已经学会了手擀面。
“大家是兄弟,我也了解你们,不过有些话必须说在前面,不许加添加剂,就是肉精、香精什么的,不许用地沟油……”王横笑着说道。
“老横,放心吧,咱们兄弟都不是那种坏良心的人,宁可不挣钱,也不会干那缺德事。”王龙飞说道。
“我们就要做那一股清流,老横,相信兄弟们,我知道你会做大。需要我们帮忙的,尽管开口,我们能力有限,但一定尽力。”王强磊激动的说道。
“好,我先教你们调制肉卤,火锅底料太缺,不过你们用不了多少,十天一坛应该够了,你们用每天用大锅炖一锅肉,什么肉你们自己决定,可以牛肉,可以鸡肉,然后加一勺两勺火锅底料小火慢炖不低于两个小时就行。”
两人眼睛一亮,看看火锅店的忙碌就知道面馆开起来肯定没问题。
仅仅用了两天时间,王龙飞和王强磊的面馆就开张了。
让王横意外的是,是家庭式的。
他们的父母都在店里帮忙,全家都上。
小店不大,六十平。
不住人,门口也可以放桌子。
王横那天也去了,主要是试吃,顺便捧捧场。
他们面馆是三餐,早上就开张,也不用起太早,有家人帮忙,肉卤可以晚上小火炖上。
早起一个小时开始和面,做面条。
一碗面十块钱,量大,一天三顿,大锅一次可以煮十腕面条,所以这个相对省时间。