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林清歌把方才找出来洗净的食材都切成片,再往鸡片中加精盐、花雕酒、鸡蛋清、水、淀粉拌匀,腌制片刻。
天冷,厨房里还有一个炉子长期有着热水,倒是省了林清歌不少事。
把鸡片、海参分别放沸水中氽透捞出,再把鸡片、海参片、虾仁片放入汤碗中,淋入香油拌匀。
随后林清歌往锅内放入炉子上热着的老汤,放入生姜,烧开后撒去浮沫,加入盐后倒入汤盆中,滴了几滴麻油。
厨房里弥漫着食物的香气,清月吞了吞口水,看着也不是多难的菜系,但是闻起来倒是挺香的。
炉子上的汤林清歌交代清月烧小火温着,快手快脚的热了两个花馒头,炒了个番茄炒鸡蛋,酸甜开胃。
做好后,林清歌招呼清月帮忙端着,转身开了小厨房的门。
门外,一众小宫女都冻成了鹌鹑状,缩着脖子在门口站着,一动不敢动。