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不过，佟珍珠没像以前那么在意这件事儿，这是在深山老林里，她心底还是有些怕的，许运昌离她近点儿，她能有安全感。
要是旁的男知青她不放心，但许运昌不同，通过这些天的观察，她觉得他应该是个正人君子。
平时两人一起干活的时候，她都是始终保持着一定的距离，而许运昌，也一次没有越规。
不像以前的赵建林，总想找机会沾点她的便宜。
这样的人品，她基本放心。
佟珍珠认真的看了看那一大片绿油油的植物，应该不是一般的农作物，而是某种药材，她觉得多少有些眼熟，可没认出来到底是什么。
她忍不住好奇地问，“这是你开的田里头都种的什么”
许运昌回答，“三七。”
佟珍珠眼睛一亮，”你还会种三七啊”
她上一世开布偶店只是业余爱好，她的主业其实是开了一家药膳连锁，一开始也是玩票性质，但后来做的挺不错，开了好几家分店。
三七炖鸡是珍珠药膳的招牌菜之一。
中医中药是老祖宗传下来的无价之宝，三七虽然本身是苦的，但入药膳可去腥提鲜，很适合和肉类一起炖，不止炖鸡味道好，炖排骨炖牛肉放上一点须根也非常好吃。
当然了，它最大的价值还是体现在药用方面。
它是云南白药的主要成分，在未来的十年到二十年间，很多新上市的，治疗心脑血管方面的中成药，很多也都含有三七。
因此，三七原药材的价格一路暴涨。
给他们药膳供应三七的药商姓陈，曾不止一次说过，说他们文山州在八几年的时候，镇子上都要比昆明还富，骑摩托和开小汽车的遍地都是。
很多人家早早盖起二层的小洋楼。
不过，文山州和很多苗寨大面积种植三七，是七十年代末，八十年代左右。