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第64章（第2页）

掀开木盖子，苏钰见锅底已经开始冒小片小片的气泡了，就伸手抓起一把肉酱，手握成拳状，只在虎口和大拇指交接的位置留下一个孔。

然后轻轻一挤，一个浑圆的小肉丸便露了出来，苏钰用勺子一刮，稳稳地送到油锅里。

挤丸子时要注意，不要挤得太紧太实在，要松松的挤，这样炸出的肉丸子才松软好吃。

随着苏钰的手飞快挤动着，油锅里已经落了十几个大小几乎完全一样的小丸子。

行云如流水的动作让围观的兽人们看得一愣一愣的，想不明白她到底在做什么？

很快，油锅里便发出噼里啪啦的响声，紧接着溅起了油花，而原本沉在油锅底部的肉丸也慢慢的“浮”了起来，散发着一股极度惑人的香味。

瞬间把围观的兽人们都给征服了，当即泪水不争气的从嘴角流了下来。

原本安静的空间，传出了好几声响亮的咕噜声，紧接着就是吞咽声～

“真香啊！”一个老兽人忍不住赞叹道。

“是啊！我这肚子饿的就像是雷鸣般响亮。”另一个兽人也加入了讨论，他的肚子咕噜咕噜地叫着，显然已经饿得不行了。

讨论声不绝于耳，感觉连手上的烤肉都失了味，全都拥挤站在苏钰这边。

苏钰听着，好笑的摇摇头。

看着一颗颗漂浮起来的丸子，萌萌发出惊叹，“这是什么？”

“炸丸子。”苏钰回答。

很多人炸丸子不知道如何控制火候，要么火太大丸子容易糊，而且外面熟了里面没熟，要么火太小丸子炸的慢，吸油多，影响口感。

苏钰是把握火候的老手，她很快就把丸子炸好了。

炸丸子最好是炸两遍，第一遍炸完之后再下锅复炸一遍，这样可以让丸子的口感更好。

“可以了。”苏钰夹起一个金黄酥脆的炸丸子用力的吹了吹。