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胡同周围是水,水上头架着几座桥,桥上挑夫脚力、各色行人来往不绝,桥下水边妇人们捶洗衣衫……处处都鲜活动人。
温苒苒出了桥井胡同,往东走了约莫二十几分钟后,眼瞧着周围逐渐热闹繁华起来。
街边槐树正茂,沿街摊贩商铺鳞次栉比,吆喝叫卖声此起彼伏。那边有果子行、椒笋行、杂货行、这边有药行、笔行、坟典肆;往前还有米行、金银行、丝帛行……肚肺、鸡杂、麻饮细粉、雪凉水、笼饼、酸馅等各式各样的小吃摊子比比皆是,直把人看得眼花缭乱。
温苒苒见惯了繁华都市,如今看着这古代街市也觉得格外新鲜。
她打量着过往行人,拿着冰饮果子的女娘小童随处可见,想来这定是个物资相对丰饶的时代,且百姓们的生活也算是富足。
富足好啊!百姓生活富裕,她才能赚到钱!
温苒苒一路看一路问,对这个时代的物价有了个大致了解。
这个时代拥有的食材极为丰富,现代有的这里差不多都有,十分接近。
米粮价贱,大米、大豆斗钱约十余文,小麦七八文,若是磨成面每斗则会贵上一二文,玉米面最贱,四五文便能买上一斗。
盐糖价贵,四五十文才能买上一斤,若是要上等的还会更贵。最贵的则是各种非本地产的舶来香料,譬如胡椒,每斤一百文左右。
肉类水产中,鸡鸭鹅每斤二十余文、猪肉三十文、羊肉五十文,牛肉最贵,每斤要百文上下。鱼则便宜些,十七八文一斤。
其它新鲜时蔬就贱得多,最贵也不过是几文钱一斤。
路边卖的各色小吃、下酒菜等,荤的不超过十五文、素的□□文,胡饼、粥都是两三文钱,笼饼会贵上些,每个要七文。
温苒苒站在街边,张望着街上来来往往的伙计长工、贩夫走卒出神。做小本生意,初期拉拢稳定客户才是主要,这些日日在街市上讨生活的人最是稳定。
他们出门在外,于吃食上自是不方便。若是以这群人为目标客户,就得量大实惠能管饱。但她方才看了两圈,街市上的吃食摊子多是以小吃为主,很少能照顾得到这类人的需求。胡饼摊包子馒头摊倒是也有,但是一个干力气活的青壮年若是想吃饱,少说也得吃上两三个,最便宜的胡饼算下来也要五六文,还干巴巴的没有油水。若是再配上碗素汤羹,那一顿饭总共就得□□文,要知道,一斗米也才十余文,他们哪里舍得?
她细细琢磨着,眸子忽地迸出道亮光:可以做卷饼!实惠量大的卷饼!
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