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尝了口王婆点出来的紫苏饮子,陈思安轻轻点头。

仁宗皇帝定汤饮,紫苏熟水第一名。

仁宗皇帝当年曾经下旨,令翰林院评定天下饮品,结果是紫苏引子斩获了第一。

这碗饮品看似简单,其实不然。首先要选择上好的紫苏叶,将其静置在荫凉处,等紫苏叶收去了水气,再隔纸烘培,在这个过程中千万不可以翻动紫苏叶子,等到紫苏的香气修出,再收进密闭的器皿中。

到了用的时候,先用滚水冲洗一次,然后将冲洗过的紫苏叶子放进壶中,倒入滚水,蜂蜜,而后封壶!

接下来可就全看点饮子的人对火候的掌控了,估摸着时间火候差不多了,打开壶盖,点入几枚薄薄的姜片。

火候控制精微的紫苏饮子不仅香味独特,微涩带甜,更有化食健胃,增强食欲、预防感冒的效果;经常气短胸闷、食欲不振、体质虚弱的人可以日常服用,往往会有奇效。

鱼肉馒头的馅料用的居然是黄河鲤鱼,像这种动辄就是几十斤重的黄河鲤鱼绝对没有细刺,肉块也足够厚实,经过腌制后味道极美。

厚厚的馒头皮将鱼脂充分吸入,却不会令人感觉到腥膻,一口咬下去,露出白嫩咸香的鱼肉,又充饥又解馋,是真正的人间美味,而消食去腻的紫苏饮子正是其绝配。

“这婆子在饮食一道上倒是有几分天赋。可惜就是被钱财迷了眼,又是做媒婆、又是做牙人,似乎还在暗中做什么‘马泊六’?不过这跟我没有多大关系,她这个专门收散消息的茶铺子早晚对我有用。”

陈思安暗暗寻思着,上世他也不是什么老好人,这世除了故去的陈氏娘子,也就只有西门大姐是他割舍不下的亲人了,至于其他人是善恶好坏与他何关?只看对自己是否有用。

在任何时代都是一个道理,要活得轻松快活,就千万不要去刻意地分辨忠奸善恶,因为只有小孩子才会动不动就向大人询问电影电视里出现的是‘好人’还是‘坏人’,那是非常幼稚的表现。

王婆茶坊的对面是一个小户独门的宅子,虽然没有院落,是打开门就直接进屋的那种,倒是齐地起来的两层木楼,看着外墙还刚刚刷过了漆,颜色新鲜。

陈思安笑道:“王干娘,这对面的廖瘸子可是发了财吗,居然重新油漆了屋宇?”

“小官人有所不知,这廖瘸子本是个好赌的,往年还有节制,在赌坊中也算有输有赢,勉强渡得日子,可自从他娘子死后,越发就赌的大了,最近常有赌坊雇佣的闲汉上门讨债。

所以他就想着将这栋房产卖出去还债,说来这刷木楼的漆钱还是在老身这里借贷的呢。”